Buah-Buahan untuk Penderita Diabetes dan Turunkan Berat Badan
BICARA TIPS - Mengonsumsi buah dapat dihubungkan dengan asupan kalori yang lebih rendah, serta dapat membantu penurunan berat badan hingga mendukung diet yang ramah diabetes.
Dilansir dari Hindustan Times, Rabu (28/8/2024) kunci untuk menikmati buah tanpa efek negatif adalah moderasi dan keseimbangan.
Dokter Subrata Das, seorang dokter penyakit dalam dan diabetologi di Rumah Sakit Sakra World Bengaluru menyarankan agar orang dewasa mengonsumsi sekitar satu setengah cangkir buah setiap hari.
Ia mengatakan bahwa buah-buahan dapat menyumbang 25% hingga 30% dari total makanan harian.
“Meskipun buah mengandung gula alami, mereka tidak menyebabkan kenaikan berat badan, seperti makanan lain yang mengandung gula tambahan. Buah-buahan mengandung serat yang dapat menurunkan kolesterol darah dan meningkatkan rasa kenyang,” jelas dr Subrata Das.
Namun, konsumsi buah yang berlebihan bisa mengakibatkan peningkatan risiko diabetes akibat kelebihan gula, serta menyebabkan penambahan berat badan dan masalah pada ginjal serta pankreas.
Asupan vitamin B12, kalsium, vitamin D, dan asam lemak omega-3 yang tidak mencukupi juga dapat menyebabkan kerusakan gigi.
Lebih lanjut, Subrata Das menekankan bagi penderita diabetes sebaiknya memilih buah yang kaya nutrisi penting, seperti vitamin, antioksidan, dan senyawa anti-inflamasi, dan mengintegrasikan buah-buahan ini dalam diet mereka.
Penting untuk memilih buah dengan indeks glikemik (IG) rendah hingga sedang.
“Makanan dengan IG tinggi dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat, sedangkan buah dengan IG rendah melepaskan gula lebih lambat, membantu menjaga kestabilan kadar gula darah,” kata Subrata Das.
Ia pun merekomendasikan buah-buahan,seperti apel, stroberi, jeruk, ceri, dan jambu biji untuk pengelolaan diabetes karena mengandung serat tinggi, IG rendah, dan vitamin C yang bermanfaat untuk kesehatan.
Ceri juga memiliki kalori rendah dan kaya antioksidan yang membantu mengendalikan gula darah serta mengurangi peradangan.
“Buah naga, yang rendah kalori dan tinggi serat, membantu mengelola gula darah dan berat badan. Pir juga bermanfaat dengan serat dan IG rendah. Buah seperti semangka, nanas, dan mangga memiliki nilai IG lebih tinggi dan harus dikonsumsi dalam jumlah terbatas. Sebaliknya, kiwi dan delima memiliki IG sedang dan tetap bermanfaat,” tuturnya.
Facebook @bicarajambidotcom
Twitter/X @bicarajambidotcom
Instagram @bicarajambidotcom
Tiktok @bicarajambicom
Youtube @bicarajambidotcom
.jpeg)
