Kenali Minuman Tradisional Nusantara yang Baik untuk Imunitas Tubuh
BICARA KULINER - Di tengah cuaca yang tidak menentu dan aktivitas yang padat, menjaga daya tahan tubuh menjadi hal yang penting. Salah satu cara alami yang bisa dilakukan adalah dengan mengonsumsi minuman tradisional khas Indonesia. Tidak hanya kaya akan rasa, minuman-minuman ini juga sarat akan manfaat kesehatan yang sudah dipercaya secara turun-temurun.
Indonesia memang dikenal sebagai negara yang kaya akan rempah-rempah. Dari bahan-bahan inilah lahir berbagai minuman tradisional yang tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Mengonsumsinya secara rutin bisa menjadi alternatif alami untuk menjaga kebugaran tubuh tanpa harus bergantung pada suplemen kimia.
Yuk, kita bahas beberapa minuman tradisional Indonesia yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Siapa tahu bisa jadi pilihan rutin harianmu agar tetap sehat dan bertenaga!
Wedang jahe
Wedang jahe adalah salah satu minuman tradisional paling populer di Indonesia. Terbuat dari jahe yang direbus bersama air dan kadang ditambahkan gula merah serta serai, minuman ini memiliki sensasi hangat yang sangat cocok untuk menjaga imunitas. Jahe mengandung senyawa gingerol yang bersifat antiinflamasi dan antioksidan, sangat baik untuk membantu tubuh melawan infeksi.
Selain itu, wedang jahe juga membantu melancarkan peredaran darah dan menghangatkan tubuh, terutama saat cuaca dingin. Bisa menjadikannya minuman sore hari atau teman bersantai di malam hari untuk menjaga tubuh tetap fit dan rileks.
Kunyit Asam
Kunyit asam terkenal sebagai minuman tradisional yang sering dikonsumsi oleh perempuan Jawa. Kombinasi kunyit dan asam jawa tidak hanya menyegarkan, tetapi juga punya manfaat besar untuk kesehatan tubuh. Kunyit mengandung kurkumin yang merupakan antioksidan kuat dan berfungsi sebagai antiradang alami.
Minuman ini membantu meningkatkan daya tahan tubuh, memperbaiki pencernaan, serta membantu detoksifikasi tubuh. Bisa mengonsumsinya dalam keadaan dingin atau hangat, tergantung selera, dan menjadikannya bagian dari rutinitas harian.
Beras Kencur
Beras kencur sering digunakan sebagai jamu tradisional yang digemari karena rasanya yang manis dan segar. Bahan utamanya terdiri dari beras, kencur, jahe, dan gula merah. Kombinasi ini membantu meningkatkan stamina, meredakan pegal-pegal, serta memperkuat sistem imun tubuh.
Selain itu, kencur memiliki sifat antimikroba dan antiinflamasi yang sangat berguna untuk melawan infeksi dari virus dan bakteri. Sangat cocok untuk yang ingin tetap aktif tanpa mudah lelah.
Teh Daun Sirsak
Meskipun tidak sepopuler jamu-jamuan lain, teh daun sirsak mulai banyak dikonsumsi karena manfaat kesehatannya. Daun sirsak mengandung senyawa acetogenins yang dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan membantu melawan sel-sel abnormal dalam tubuh.
Teh ini juga memiliki efek menenangkan dan bisa membantu yang sering merasa cemas atau sulit tidur. Konsumsi secara rutin dapat membantu menjaga keseimbangan tubuh secara alami.
Temulawak
Temulawak adalah salah satu tanaman herbal asli Indonesia yang kerap diolah menjadi jamu. Minuman dari temulawak kaya akan kurkumin dan xanthorrhizol yang bersifat antioksidan serta antiinflamasi. Manfaat utamanya termasuk memperkuat sistem kekebalan, menjaga kesehatan hati, dan memperlancar pencernaan.
Rasanya yang khas dan sedikit pahit bisa diimbangi dengan tambahan madu atau gula merah. Bisa meminumnya satu hingga dua kali seminggu sebagai upaya menjaga vitalitas tubuh secara alami.
Dengan rutin mengonsumsi minuman tradisional ini, bisa menjaga imunitas tubuh secara alami dan lezat. Selamat mencoba dan semoga tetap sehat selalu!
Sumber: fimela.com
Facebook @bicarajambidotcom
Twitter/X @bicarajambidotcom
Instagram @bicarajambidotcom
Tiktok @bicarajambicom
Youtube @bicarajambidotcom
